食品安全專業人才變身“副校長”

深圳市坪山區創新食安監管模式守護孩子飲食安全

中國質量新聞網訊（傅江平）11月23日，深圳市坪山區食藥安辦舉行坪山區第二批學校食品安全副校長集中聘任儀式，以進一步探索食品安全副校長“坪山模式”，強化校園食品安全監管，督促落實學校食品安全主體責任。當天，15家學校主要負責人為新聘任的食品安全副校長頒發聘書。

今年6月，坪山區食藥安辦在深圳市首創食品安全副校長“坪山模式”，并聘任第一批食品安全副校長，受到社會各界廣泛關注和點贊支持。隨后，坪山區食藥安辦進一步完善《坪山區學校食品安全副校長聘任與管理辦法》。此次新上任的15名“食安副校長”，既有深圳市市場監管局坪山監管局的副局長、食品科科長、監管所等業務骨干，也有深圳市深業航天食品與環境檢測科技有限公司、深圳海關食品檢驗檢疫技術中心、深圳中檢聯檢測有限公司、深圳市鵬興食安第三方監管有限公司、中科廣化檢測技術服務（深圳）有限公司的專業化職業化食品安全檢查員。

按照《坪山區學校食品安全副校長聘任與管理辦法》，食品安全副校長將定期開展學校食品安全檢查、食品安全知識培訓，組織家長代表參觀學校食堂、體驗學生用餐；對學校食品安全管理員、食堂負責人和工作人員的工作進行評估和考核，多舉措助力學校食品安全提升，保障學生用餐安全，讓家長更放心。坪山區教育局相關負責人表示，食品安全副校長對做好學校食品安全工作具有重要意義，希望在政府、學校和食安副校長們的共同努力下，不斷提升轄區校園食品安全水平，切實守護學校師生“舌尖上的安全”。

對于食品安全副校長模式的后續工作，深圳市市場監管局坪山監管局局長陳漢杰提出，一要強化責任落實，督促學校建立食品安全責任制，建立健全與學校的溝通協作機制；二要定期開展專業檢查，主動為學校的食品安全問診把脈，不斷提升校園食品安全治理水平；三要加強師生食品安全知識科普、加大對校園食堂從業人員餐飲操作規范和法制教育的培訓力度。

接下來，坪山區食藥安辦將繼續完善“食品安全副校（園）長”長效工作機制，進一步健全學校食品安全工作管理體系。