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近日，廣西壯族自治區南寧市市場監管局開展的2022年第3期“周周有料到 食安早知道”活動，走進廣西九品軒餐飲管理集團有限公司中央廚房，以“探店模式”對該企業中央廚房的食品原料貯存、食品加工、配送等環節進行監督檢查。
圖為執法人員在監督檢查餐飲企業后廚，嚴把食品安全質量關。 何正君 攝
《中國質量報》
近日，廣西壯族自治區南寧市市場監管局開展的2022年第3期“周周有料到 食安早知道”活動，走進廣西九品軒餐飲管理集團有限公司中央廚房，以“探店模式”對該企業中央廚房的食品原料貯存、食品加工、配送等環節進行監督檢查。
圖為執法人員在監督檢查餐飲企業后廚，嚴把食品安全質量關。 何正君 攝
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