本報訊 (記者 秦海峰)近日,從山西省市場監管局獲悉,該局會同山西省機關事務管理局、發改委、商務廳共同制定并印發《山西省機關食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度實施方案(試行)》(以下簡稱《實施方案》),為在全省公共機構推進反食品浪費工作奠定基礎。
同時,山西省市場監管局派出專人與相關部門聯合對機關食堂反餐飲浪費管理情況進行督導檢查。以經營婚宴、自助餐等餐飲單位為重點檢查對象,采取企業自查、部門聯合查、上下聯動查的“三查”整治措施。11月21日至12月4日,全省市場監管部門共檢查餐飲經營店9865家,其中未張貼懸掛提醒標示的53家,存在誤導、誘導消費者超量點餐行為的6家,經營過程中出現食品浪費問題的16家。
全省各級市場監管部門還積極主動開展形式多樣的宣貫工作,印制發放文明用餐、拒絕浪費、勤儉節約等內容的宣傳畫、即時貼;在食品安全管理人員培訓會上,要求各餐飲單位積極參與“光盤行動”,強化“節約光榮、浪費可恥”的正確導向,弘揚勤儉節約的傳統美德。
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