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中國質量新聞網訊 為切實做好春節期間農貿市場食品安全管理工作，確保農貿市場食品安全，預防各類食品安全事故的發生，保障廣大群眾過一個安全放心的春節，連日來，山東煙臺開發區古現市場監管所開展春節前農貿市場食品安全檢查。
據悉，該所執法人員對轄區內的農貿市場進行了逐一排查，重點對食用油、肉制品、食品添加劑和酒類等重點產品進行了檢查。檢查市場內是否建立健全產品進貨溯源制度、進貨查驗制度和追溯管理制度，嚴禁采購無合法來源的各類食品，確保農貿市場內產品實現順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控；是否存在哄抬物價、是否符合衛生標準等行為。同時向經營業主宣傳食品安全知識，發放《農貿市場食品安全提醒倡議書》，引導食品經營業主做食品安全的第一責任人。同時，檢查中發現過程個別窗口存在衛生保潔不到位、占道經營、未落實明碼標價等問題，執法人員逐一提出整改意見，責令經營業主限期整改，并要求市場負責人要認真履行食品安全工作監督管理的主體責任，加強日常抽查檢查，督促經營戶嚴格落實各項食品安全制度，全面排查隱患問題，及時堵塞安全漏洞，嚴防各類食品安全事故的發生 。
下一步，山東煙臺開發區古現市場市場監督管理所將繼續開展春節期間農貿市場食品、特種設備等的安全檢查，切實保障廣大人民群眾生命財產安全。（蘇青龍 崔曉穎）
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