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中國質量新聞網訊 為提高桶裝飲用水企業生產經營水平，保障全縣人民群眾飲水安全，2月8日，山東省莒南縣市場監管局召開一次桶裝飲用水生產企業風險防控培訓會議。莒南縣市場監管局黨組成員、副局長趙景超講話，食品生產科全體人員、各市場監管所監管人員，轄區內桶裝飲用水生產企業負責人參會。
首先，第三方專家為企業總結了前期檢查過程中發現的問題，深入分析原因與風險，并給出解決建議及方案。其次，專家重點講解桶裝飲用水生產對生產場所的要求、對設備設施的要求以及生產記錄、檢驗記錄的規范等。
趙景超強調，前期通過專項檢查，督促企業落實了主體責任，規范了生產經營行為，達到了凈化市場、保障食品安全的目的。希望企業在今后的生產過程中，繼續完善生產質量管理體系并保證有效運行，進一步提升質量安全管理水平。
下一步，莒南縣市場監管局將對檢查整改情況進行回頭看，壓實企業主體責任，守牢食品安全底線。（孫運琴 葛瑞坤 王玉）
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