中國質量新聞網訊 為進一步深化食品安全“守查保”專項行動,防范食品安全風險,切實加強監督管理,維持市場秩序,保護消費者權益,近日,安徽省臨泉縣張新市場監管所開展醬腌菜制品專項整治。
此次檢查重點圍繞醬腌菜生產者是否按照許可條件進行生產、車間環境衛生是否保持清潔、進貨查驗制度是否履行到位以及食品經營者是否落實進貨查驗、索證索票制度等內容進行全覆蓋檢查,切實規范醬腌菜生產經營者依法誠信經營行為。同時,加強對企業的指導培訓,幫助其提高產品質量安全風險控制能力,不斷增強日常監管工作效果。
截至目前,共檢查醬腌菜生產企業2家次,醬腌菜經營主體15家次,發現風險隱患問題3個,均已整改到位。(通訊員 劉小玲)

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