中國質量新聞網訊 江西省吉安縣堅持精心謀劃、細心培訓、用心組織，加快建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，扎實推進食品安全屬地管理和企業主體責任落實落細落地，牢牢筑嚴食品安全防線。

精心謀劃 包保責任落實到位。2022年9月全國推行食品安全“兩個責任”工作機制后，吉安縣市場監管局隨即成立了工作領導小組，設立工作專班，并召開落實食品安全“兩個責任”暨明晰主體底數工作會，及時摸清食品生產經營主體底數，對照食品生產經營主體分級標準精準確定食品生產經營主體包保級別。隨后，縣食安辦根據前期摸底掌握的經營主體底數，召集各鄉鎮食安辦召開了食品安全“兩個責任”暨包保責任落實工作會，傳達全國、全省、吉安市落實食品安全“兩個責任”工作會議和相關文件精神，研究制定全縣食品安全“兩個責任”落地見效工作方案，為各鄉鎮全面落實包保主體清單、確定包保干部、建立工作臺賬等理清了工作思路和步驟、明確了工作目標和方法、提出工作要求；各鄉鎮同期也相應制定工作方案，成立“兩個責任”包保工作領導小組。同年12月初，縣委又在縣委常委會上召開“兩個責任”工作推進會，學習“兩個責任”工作機制，明晰縣四套班子領導及各鄉鎮、高新區、縣城社區管委會的包保主體和工作職責，確保包保工作有序推進落實。

細心培訓 業務知識普及到位。利用贛政通、微信群等渠道為包保干部開展動員宣貫和線上包保業務培訓，分別明確縣、鄉、村三級經營主體和三級包保干部工作標準及要求；組織吉安高新區、縣城社區管委會和各鄉鎮食安辦召開食品安全屬地管理責任平臺及移動端應用集中培訓會；分期分批召集轄區內食品生產經營包保主體進行食品安全知識普及等業務培訓；制發食品安全監管信息公示牌，對經營主體證照、管理制度、從業人員健康證、監督檢查結果等信息向社會公示。自食品安全“兩個責任”工作推進以來，在中國食品安全報、學習強國、省市市場監管局網站、縣政府網、縣手機報、吉安縣發布微信公眾號等各級媒體刊登工作動態和經驗做法20余篇，極大地濃厚了全縣落實“兩個責任”工作氛圍。

用心組織 簽訂承諾督導到位。依托江西省食品安全溯源平臺“包保責任管理”應用模塊，幫助高新區、各鄉鎮和社區管委會快速準確建立包保主體分級臺賬、包保干部底數和歸集包保責任清單，將全縣3500余戶食品生產經營主體按照經營規模、業態類型、員工人數等標準，劃分為A、B、C、D四級。目前，縣四套班子主要領導親自掛帥，全縣328名干部主動承擔包保任務，簽訂了“三清單一承諾書”。截至4月10日，已出動包保干部328個，檢查經營主體3500余家次，發現問題隱患21個，已整改20個，經營主體包保督導率達100%。（吉安縣市場監管局 余小毛）