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中國質量新聞網訊 為切實保障轄區群眾的飲食安全和身體健康，提升小攤販的食品安全自我管理能力，安徽省巢湖市烔煬市場監管所以臨時攤販點、校園周邊區域為靶向，對轄區食品小攤販開展專項檢查。
執法人員重點查看經營者辦理并公示小攤販信息卡情況，從業人員健康、原材料采購、食品加工制作、防塵防蟲設施、環境衛生等方面有無食品安全隱患，有無使用超期未檢氣瓶等情況。同時督促經營者嚴格按照食品安全法和創建國家食品安全城市規范開展經營活動。對檢查中發現的個別小攤販未公示健康證的問題，執法人員責令其立即整改到位，要求其規范經營。此外，該所加強部門聯動，聯合城管對小攤販擺攤設點和食品安全管理開展培訓，綜合執法依法整治流動攤販。
此次專項檢查共出動執法人員15次，檢查小攤販20家次，聯合城管部門開展行動2次，下一步，該所將開展不定期回訪檢查，消除食品安全隱患，確保食品安全各項措施落到實處，堅決把好食品安全“入口關”。（葉宇辰）
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