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中國質量新聞網訊 為進一步規范散裝食品和現制現售食品生產銷售行為，督促食品經營者及時消除食品安全隱患，近日，甘肅省張掖市甘州區北街市場監管所結合食品安全示范商圈創建工作，在轄區內開展了散裝食品和現制現售食品安全專項整治行動。
執法人員根據《食品安全法》《食品標識管理規定》《散裝食品衛生管理規范》等有關法律、法規要求，重點對校園及周邊、小作坊、超市、零售商店、食雜店等經營場所內銷售散裝食品的各類經營主體是否公示《食品經營許可證》并亮證經營，散裝食品從業人員是否持有效健康證上崗，是否落實進貨查驗臺賬登記制度，散裝食品是否有銷售標識，散裝食品是否規范貯存銷售等情況現場進行檢查。現場整改問題4個，下達責令整改通知書2份。
散裝食品監管是食品安全監管履職的風險點。下一步，甘州區北街市場監管所將認真落實監管責任，嚴把食品質量關，嚴格查處散裝食品進貨渠道不清、進貨查驗不落實、經營行為不規范等問題，嚴厲打擊銷售三無、過期食品等違法違規行為，有效維護食品消費安全，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。（供稿：甘肅省市場監管局）
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