中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為提升餐飲食品安全水平，打造“放心消費(fèi)在保定”服務(wù)品牌，促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展，近期，河北省保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了餐飲行業(yè)聯(lián)合執(zhí)法檢查工作。

本次聯(lián)合檢查堅(jiān)持奔著問(wèn)題去，盯著問(wèn)題改的工作原則，根據(jù)2023年12315餐飲行業(yè)投訴舉報(bào)記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)分析研判，制定聯(lián)合檢查企業(yè)名單，重點(diǎn)檢查餐飲單位是否落實(shí)保障餐飲食品安全、制止餐飲浪費(fèi)等相關(guān)規(guī)定，是否存在通過(guò)強(qiáng)制消費(fèi)、格式條款、預(yù)付式消費(fèi)、掃碼點(diǎn)餐等形式侵害消費(fèi)者合法權(quán)益等問(wèn)題。

檢查發(fā)現(xiàn)大部分餐飲單位食品安全公示欄公示齊全，餐飲從業(yè)人員操作時(shí)正確佩戴口罩、帽子等，后廚環(huán)境衛(wèi)生較好。對(duì)于存在輕微食品安全問(wèn)題的餐飲單位，現(xiàn)場(chǎng)督促指導(dǎo)其加強(qiáng)整改；對(duì)于存在嚴(yán)重違法行為的餐飲單位，依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲查處。

下一步，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局將加大執(zhí)法檢查力度，形成聯(lián)合檢查常態(tài)化機(jī)制，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

（通訊員 張懷民）