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中國質量新聞網(wǎng)訊 近期，安徽省渦陽縣市場監(jiān)管局結合“食安守護”行動，在全縣范圍內開展為期一個月的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊專項整治。
專項整治目的是壓緊壓實食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的食品安全主體責任，有效解決食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊存在的突出問題，進一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為。整治內容為生產(chǎn)加工資質是否合法有效；生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生是否干凈規(guī)范；生產(chǎn)過程各項制度落實情況；食品出廠檢驗制度、產(chǎn)品銷售制度及記錄落實情況；食品標簽標識是否符合規(guī)定；“日管控、周排查、月調度”制度及食品安全主體責任落實情況；食品安全員、食品安全總監(jiān)配備及食安包保小程序使用情況；是否存在超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質等行為。
渦陽縣市場監(jiān)管局將通過此次專項整治行動達到規(guī)范一批、提升一批、整改一批食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的目的，并且對存在違法違規(guī)行為的，堅持嚴查重處原則，從嚴從快依法查處。（張勇）
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