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中國質量新聞網訊 河北省邱縣市場監管局緊抓暑期窗口期，自7月份以來，扎實開展暑期校園食堂提升改造工作，經驗收全縣28家學校食堂全部達到省級食品安全標準化學校食堂創建標準。
一是“快”行動。高度重視，迅速行動，先后投入800多萬元，大力實施校園食品安全提升工程，嚴格對照創建標準，召開會議、制定方案、強化聯動、統籌推進，確保在秋季開學前，全面實現學校食堂功能間布局合理、設施設備完善、環境干凈整潔、加工操作規范。
二是“嚴”自查。全縣學校以落實食品安全主體責任各項規定為指引，對照食堂自查自糾打分細則，對食堂從業人員健康狀況、庫存原料保存情況、食品加工設備餐具等清潔情況、飲用水水質情況等逐項進行自查，嚴防嚴控嚴管校園食品安全風險。
三是“重”指導。縣市場監管局、縣教育體育局、縣綜合執法局、各鄉鎮執法隊組成聯合指導組，組織開展省級標準化食堂建設、校園軟硬件提升改造等系列培訓活動；同時對秋季開學準備工作進行拉網式排查，共檢查學校食堂85家次，發現問題隱患 15個，并全部指導整改到位，有效提升學校食品安全管理水平。（王夢姣 張卓）
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