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中國質量新聞網訊 為引導企業提升食品安全管理水平，增強食品安全法制意識，以賽促學、以賽促練，推動企業食品安全主體責任落實，筑牢食品安全工作基礎，9月18日，安徽省全椒縣市場監管局開展企業落實食品安全主體責任技能選拔賽。
此次選拔賽以“貫徹食品安全‘兩個責任’，宣傳食品安全法律知識”為主題，擇優選取涉及食品生產、食用農產品批發和食品經營等共6家食品企業參加選拔賽。各參賽企業在競賽現場采用PPT的方式，陳述本企業在貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》過程中的具體做法、感受和收獲，全椒縣市場監管局相關領導、食品安全監管相關股室及企業食品安全總監代表等進行現場點評。各參賽企業都經過精心準備，現場發揮沉著、冷靜，展現企業良好風采。
全椒縣市場監管局副局長張婷賽后強調，今年以來，全椒縣市場監管局結合落實食品安全“四個最嚴”要求，多形式、多方位、多渠道開展食品安全“兩個責任”和食品安全知識宣傳，進一步壓實食品安全包保責任、監管責任和食品主體單位的責任。今天開展的食品企業落實食品安全主體責任選拔賽，充分體現監管部門對食品企業質量提升的重視以及推動企業落實食品安全主體責任的決心，希望通過此次競賽，以賽促學習、以賽促落實，助推企業完善食品安全主體責任機制，建立食品安全總監、食品安全員宣貫培訓長效機制，推動食品生產經營單位質量安全持續提升，為全椒縣的食品安全產業發展筑牢安全屏障。（張蕓臺 章興友）
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