中國質量新聞網訊 近日，廣西天等縣市場監督管理局全力開展食品安全隱患排查及風險防控食品安全保障工作。

重點環節強監管。天等縣市場監督管理局黨組書記、局長趙宗清帶隊，對首屆牛文化活動立屯景區、縣城區非遺街展銷的食品、定點用餐場所及食品加工制作過程、食品從業人員健康情況等進行情況進行全覆蓋的檢查，嚴把入場查驗關，確保展活動銷售的產品質量安全。

針對中秋節日消費特點，以糕點類、乳制品、酒類、米面油、生鮮肉及肉制品等為重點食品，以大中型超市、餐飲飯店、農貿市場、生產加工企業及小作坊、食品批發店及市場攤販等月餅銷售集中區域為重點區域，強化生產、經營、消費等環節“全鏈條”監管，嚴格督促落實食品生產經營者主體責任，監督食品經營者落實索證索票制度，嚴把食品準入關；嚴查經營環境及散裝月餅等食品標簽標識，規范食品原料采購、食品加工制作、食品留樣、餐用具清洗消毒等關鍵環節，強化行業自律意識；嚴厲打擊超限量、超范圍使用食品添加劑或使用非食用物質及回收食品的違法行為，嚴查天價月餅及過度包裝、虛假宣傳等違法行為，嚴禁銷售霉爛變質、超過保質期食品等，引導商家規范誠信經營。截至目前，檢查相關經營主體386家次，其中對轄區內的月餅生產企業小作坊21家進行全覆蓋檢查，發出責令整改通知書11份。

靶向監督抽檢促防范。開展中秋節期間節令性食品監督抽檢工作，加大對節令食品水果、蔬菜、糕點和月餅的監督抽檢力度，共抽檢蔬菜水果96批次、糕點2批次、月餅23批次，目前還暫未發現檢測不合格食品。

廣泛宣傳有氛圍。天縣市場監督管理局開展節前食品安全大檢查，對象涉及面廣、代表性強、側重民生領域，并大力宣傳食品安全法律法規和飲食安全相關知識，其中宣傳“厲行節約 反對浪費”的社會風尚和文明用餐行為，發放宣傳海報300余張，“公筷公勺”倡議書200余份，號召餐飲單位主動引導消費者合理消費、文明就餐、安全過節。（天等縣市場監督管理局 張春花）