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中國質量新聞網訊 為加強食鹽市場管理，保障食鹽質量安全，近日，合肥市市場監管局與市經信局、市教育局、市公安局、市衛健委聯合開展2023年度下半年食鹽市場檢查。
此次共檢查食鹽定點批發企業1戶、食鹽零售商戶9戶、學校食堂3戶、餐飲服務單位2戶、食品生產加工企業2戶，工業鹽、飼料添加劑氯化鈉使用企業1戶，重點檢查食鹽經營者主體資格是否合法、經營行為是否規范、是否按照要求建立進貨查驗、進銷貨記錄制度，食鹽零售商戶是否落實索證索票等食品安全管理制度、銷售的食鹽外包裝標簽標識是否符合有關規定要求，學校食堂、餐飲服務單位和食品生產加工企業采購的食用鹽是否從正規渠道購入，是否存在工業鹽、飼料添加劑氯化鈉充當食鹽等情況。通過此次聯合檢查，有效防范食鹽質量安全隱患，確保食鹽質量安全可追溯，進一步規范食鹽市場經營秩序。
下一步，合肥市市場監管局將繼續加強與各部門的密切配合，做好食鹽市場常態化管理工作，加強相關法律法規的宣貫，強化經營戶合法誠信、正規經營食鹽的意識，共同保障食鹽市場穩定。（來源：合肥市場監管）
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