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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)消除小作坊風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，安徽省潛山市王河市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展轄區(qū)食品加工小作坊專項(xiàng)檢查。
檢查人員重點(diǎn)對(duì)小作坊主體資質(zhì)、生產(chǎn)加工場(chǎng)所、加工過(guò)程、食物貯存條件等方面是否符合要求進(jìn)行仔細(xì)排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求各經(jīng)營(yíng)主體立即進(jìn)行整改，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行精準(zhǔn)指導(dǎo)，尤其是產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，促其達(dá)到規(guī)范要求。
截至目前共檢查小作坊12家，出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，責(zé)令整改2家。下一步,該所將持續(xù)加強(qiáng)小作坊日常監(jiān)管,強(qiáng)化相關(guān)法律法規(guī)宣傳，著力消除小作坊食品安全隱患，不斷提升小作坊食品安全管理水平。 （李兵）
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