您當前位置：
中國質量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強校園食堂食品安全監(jiān)管，切實保障在校師生飲食安全，近日，新疆庫車市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，對全市已開學的中學開展食品安全風險隱患大排查、大整治。
執(zhí)法人員對學校食堂操作間、備餐間、食品庫房、各類專間等硬件設施和環(huán)境衛(wèi)生進行全方位重點排查，對學校食品安全主體責任履職情況、“日管控、周排查、月調度”工作落實情況、從業(yè)人員健康管理、食品留樣情況、制定食品安全突發(fā)事件應急處置預案等情況重點檢查。要求學校食堂從業(yè)人員嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》落實食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)操作，同時學校要加大食品安全知識宣傳力度，對教職工開展反食品浪費宣傳教育，培養(yǎng)師生勤儉節(jié)約、珍惜糧食的文明用餐習慣。
下一步，庫車市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)以“嚴”的標準和“實”的要求從嚴從實從細抓好校園食品安全的全覆蓋檢查工作，并適時組織“回頭看”，切實做到食品安全監(jiān)管工作不斷線、宣傳不放松、管理不斷檔、指導不脫節(jié)，時刻為廣大師生身體健康保駕護航。（廖小麗）
4346a5ac-9f1f-4cf2-a9e7-9e859f60d9b9.jpg)
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
