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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，內(nèi)蒙古五原縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開展春季開學(xué)期間食品安全專項檢查，及時排查整治和消除各環(huán)節(jié)食品安全隱患。
檢查人員認真查閱學(xué)校幼兒園食堂食品安全各項管理制度、幼兒園食品安全預(yù)案、供貨商資質(zhì)證明、原材料采購驗收臺賬從業(yè)人員健康證明；食品留樣、餐飲具洗消、防蟲害、設(shè)施設(shè)備維護等資料記錄。現(xiàn)場查看了設(shè)施設(shè)備能否正常使用、原材料質(zhì)量及食品貯存情況，各操作間區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。
此次專項檢查實現(xiàn)全覆蓋，未發(fā)現(xiàn)重大問題，對檢查中提出的個別意見和問題，要求各單位立即進行整改。同時監(jiān)管人員秉承宣傳也是執(zhí)法的工作理念，向?qū)W校幼兒園宣傳食品安全相關(guān)的法律法規(guī)以及餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，督促學(xué)校幼兒園嚴格執(zhí)行食品安全管理等各項管理制度，主動落實食品安全主體責(zé)任，營造良好的校園食品安全氛圍，切實保障好廣大學(xué)子的飲食健康。（徐鳳仙 李亞靜）
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