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中國質量新聞網訊 為有效維護農貿市場交易秩序，確保食品安全，近日，重慶市涪陵區敦仁街道市場監管所集中開展農貿市場食品安全整治專項執法行動。
5月21日，執法人員在一農貿市場開展食品安全檢查。
敦仁街道地處涪陵城市核心區域，轄區現有農貿市場7個，市場繁榮交易頻繁。5月20日以來，該所落實專門人員，以蔬菜、水果、肉食品、大米、食用油、調味品等食品為重點，集中開展了農貿市場食品安全專項檢查。
整治過程中，執法人員一是通過檢查食品的進貨發票、產品合格證明、動物檢疫證明的方式，對經營者履行進貨查驗義務相關情況進行了檢查；二是加大農特產品、定型包裝食品的產品質量快速抽檢力度，防止不合格食品、農（獸）殘超標農產品流入市場危害食品安全；三是加強現場檢查，嚴厲打擊銷售過期食品、變質食品等行為。
其間，執法人員要求經營者全面落實經營主體責任，切實做到守法經營，誠信經營，確保農貿市場食品安全。（文光輝 袁軍）
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