中國質量新聞網訊 今年以來，新疆昌吉州市場監督管理局嚴格落實“四個最嚴”要求，全面排查食品安全領域風險隱患，認真解決突出問題，扎實推進整改落實，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲，全力筑牢食品安全防線。

強化日常監管 食品生產監管水平有提升。一是指導各縣市局全面完成食品生產企業和食品小作坊食品安全風險等級動態調整，制定2024年昌吉州食品生產企業日常監督檢查計劃任務。截至目前，全州開展食品生產企業日常監督檢查273家次，責令整改57家，警告31件，查處一般程序案件18起，已結案12起，罰沒款38.36萬元。二是召開昌吉州重點食品生產企業責任約談會，對轄區12家重點企業“一對一”約談，并指導督促企業全面落實問題整改，找準問題癥結，逐一對照分析原因，制定具體措施，確保問題全部整改到位。三是建立《昌吉州高風險食品生產企業監管清單》，以乳制品、肉制品、食用植物油、網紅食品等34家高風險生產企業為監管重點開展專項檢查，督促企業嚴格原材料采購、生產過程控制、產品出廠檢驗，切實排查各類食品安全風險隱患。目前發現問題隱患63個，已完成整改57個，未完成的6個正在積極整改中。四是聚焦超范圍生產、超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食品原料和藥品行為、標簽標識虛假宣傳等重點整治內容，充分調動各縣市監管力量，聯合食藥環打擊飲料中非法添加違法行為，目前共立案4起，已結案2起。

強化校園監管，校園食品安全有保障。成立昌吉州校園食品安全排查整治專項行動專班，在全州范圍內開展校園食品安全隱患排查整治。對轄區3家29個高校食堂開展交叉互查，排查風險隱患93條。開展學校食堂食品抽檢153批次，檢驗完成92批次，抽檢合格率92.3%；其中高校復用餐飲具、煎炸用油抽樣18批次，不合格2批次。專項整治開展以來，已完成全州369家學校食堂的全覆蓋檢查，發現學校食堂問題207個；檢查校園周邊食品經營者208家次，“小飯桌”26家，發現問題38個，均已建立臺賬并督促整改，實現閉環管理。專項整治共立案查處違法案件5件，責令整改9家。

強化節點監管，風險隱患排查有成效。扎實開展春節、兩會、五一期間食品安全監管工作，以節日消費量大的食用油、肉制品、乳制品、酒類、保健食品、鹵肉制品、火鍋、現制飲品、網絡訂餐等為重點品種，以大型商場超市、連鎖經營企業、大型食品批發企業、農批市場等為重點場所，開展專項執法檢查。全州市場監管系統共出動執法人員589人次，檢查食品銷售者607家次、餐飲服務提供者473家次、食用農產品集中交易市場90家次；發現隱患問題56個，立案查處1起；發布消費提示13份，開展媒體宣傳報道9次。

強化專項監管，“生鮮燈”杜絕有措施。對從事蔬菜類、水果類、肉類、禽蛋類、水產品類等生鮮食用農產品銷售的主體、超市、熟食店等開展“生鮮燈”專項整治，做到邊排查邊宣傳、邊排查邊指導，督促經營者主動更換相關照明設施，規范生鮮食用農產品銷售領域照明設施使用行為，共出動執法人員1775人次，檢查食用農產品經營戶2480家，勸導經營戶拆除及更換“生鮮燈”550盞，下發當場行政處罰決定書9份，責令整改書4份，發放各類宣傳單15000余份，組織開展培訓2場40余人次。

強化源頭監管，食品安全防線有底線。持續開展食用農產品入場查驗專項整治工作，督促市場開辦者嚴格入場查驗制度，對入場銷售的食用農產品嚴把質量關，對不能提供質量合格證明的食用農產品開展快速檢驗或委托第三方進行檢驗，合格后方可入場銷售，嚴禁不合格食用農產品流入市場銷售。

強化執法監管，保安全護民生有力度。以“護民生”為中心，突出“保安全”和“反欺詐”兩個主題，聚焦人民群眾反映強烈、社會危害性大、社會輿論關注的違法活動，制定《昌吉州“十大”民生領域30+N項微整治“鐵拳”行動方案》，目前市場監管系統共立案查處食品領域案件91起，案值38.94萬元，罰沒款86.74萬元，移送司法機關案件2起。

下一步，昌吉州將持續加大食品安全全鏈條監管，有效防范化解食品安全風險隱患，讓消費者“吃得放心”，切實保障人民群眾飲食安全。（楊馥源 于璞）