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中國質量新聞網訊 為進一步凝聚執法合力，落實監管責任，提高執法效能，黑龍江省伊春市市場監督管理局堅持“一個清單統攬跨部門綜合監管”的原則，以“進一次門、查多項事，一次檢查、全面體檢”為目標，強化條塊結合、部門協同，開展集中用餐單位“綜合查一次”監督檢查工作。
檢查中，各級市場監管部門聯合教育、民政、衛生健康、機關事務管理等部門，以學校食堂、幼兒園食堂、養老院食堂、醫院食堂、機關單位食堂等為檢查對象，重點檢查集中用餐單位是否持有效證照合法經營、食品采購索證索票制度是否落實到位、是否經營使用過期食品、從業人員是否持有效健康證、食品加工經營環境衛生是否整潔、食品加工操作是否規范、消毒柜等設備設施是否正常使用運轉、食品添加劑使用管理是否規范、食品留樣是否符合要求等情況。對發現的防鼠（蟲）害措施不到位、食品采購索證索票不全、餐飲具消毒保潔不規范、食品留樣不規范等問題，要求轄區市場監管部門和行業管理部門采取有效措施，監督問題整改到位，及時消除食品安全隱患。
下一步，伊春市市場監督管理局將持續加大集中用餐單位食品安全監管力度，強化上下聯動、部門協同，不斷提高集中用餐單位食品安全水平，切實保障集中用餐人員飲食安全。（林琳）
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