中國質量新聞網訊 為加強學校食堂食品安全監管，近日，山東省泰安市岱岳區市場監管局高鐵站所開展學校食堂食品抽檢工作。
本次抽檢以學校食堂面粉、牛奶、水果等食品原材料及餐飲具消毒情況為抽檢重點，執法人員認真檢查被抽樣場所的相關經營資質和經營條件，是否履行進貨查驗相關手續，嚴格按照抽檢程序，詳細記錄樣品信息、生產經營單位信息及供貨商信息，確保所抽樣品來源可追溯。截至目前，共抽取樣品20余批次。
下一步，岱岳區市場監管局高鐵站所將及時公布抽檢結果，嚴格查處抽檢不合格的食品，切實防范和化解校園食品安全風險，保障師生食品安全。（王鈺）
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