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中國質量新聞網訊 近期，新疆和靜縣市場監督管理局持續開展肉制品專項檢查。
專項行動緊盯肉類產品質量安全，聚焦農貿市場、生鮮超市、鹵肉店、燒烤店、火鍋店、大排檔、風味特產零售店等重點場所開展監督檢查，重點對經營商戶銷售肉類產品的來源、檢驗檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、是否存在使用“小紅帽”生鮮燈照明設施明顯改變肉產品真實色澤等情況進行全面檢查，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪，切實規范從業者生產經營行為，保障肉類產品的可追溯性和合規性。
同時，執法人員向肉類經營主體普及食品安全相關法規，叮囑經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴把肉類產品質量安全關，做到知法守法、誠信經營。截至目前，共檢查各類經營主體58余戶次，督促整改問題12個，立案1起，開展肉類產品監督抽檢3批次，所抽樣品均合格。
下一步，和靜縣市場監督管理局將持續加強肉類產品專項整治行動，加大監督檢查力度，全面排查肉類產品安全風險隱患，嚴厲打擊違法違規行為，及時組織開展回頭看，對違法犯罪行為“零容忍”，筑牢食品安全防線，切實保障人民群眾吃上“放心肉”。（清格林）
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