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中國質量新聞網訊 為切實筑牢校園食品安全防線，加強對學校食堂及供餐單位的監管力度，近期，太原市尖草坪區市場監管局積極開展執法人員校園陪餐行動。
此次行動旨在通過執法人員與學生共同用餐，親身體驗學校食堂飯菜質量和食品安全狀況，及時發現并解決存在的問題。尖草坪區市場監管局精心組織安排，制定了詳細的陪餐計劃和工作流程。
在陪餐過程中，執法人員嚴格按照食品安全標準，對學校食堂的環境衛生、食材采購、加工制作、餐具消毒等環節進行全面檢查。他們與學生們一道排隊取餐、用餐，認真聽取學生們對飯菜口味、質量以及服務的評價和建議。與此同時，執法人員還積極與學校管理人員、食堂工作人員交流溝通，了解食堂的日常管理情況和存在的困難，督促學校進一步落實食品安全主體責任，加強食堂管理，提高飯菜質量和服務水平。
通過校園陪餐行動，執法人員不僅及時掌握了校園食品安全的第一手資料，也增強了學校對食品安全工作的重視程度。許多學校紛紛表示，將以此次行動為契機，進一步完善食品安全管理制度，加大對食堂的投入和管理力度，為師生提供更加安全、優質的餐飲服務。
尖草坪區市場監管局相關負責人表示，校園陪餐行動將持續開展下去，并不斷完善工作機制，加大監管力度，確保校園食品安全無虞。同時，也希望社會各界共同關注校園食品安全，形成齊抓共管的良好局面，為廣大師生營造一個安全、健康的學習和生活環境。（來源：太原市場監管）
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