中國質量新聞網訊 近日，江蘇省東海縣市場監管局加大校園周邊食品安全監管力度，規范經營行為，保障學生飲食安全和身體健康，讓學生家長放心、安心。

加強流通環節監管。檢查校園周邊的食品店、便利店，對經營者的主體營業資質、食品進貨臺賬、供應商資質和食品儲存條件等進行檢查，督促經營者落實索證索票、進貨查驗等制度，定期自查，及時清理變質、過期等庫存食品。檢查校園周邊經營主體46家。

加強餐飲環節監管。以校園周邊的小餐飲店、校外托管機構（小飯桌）食堂等為重點對象，對后廚衛生、餐飲具消毒、加工制作食品過程管理、食品留樣、從業人員健康管理等情況進行檢查，督促經營者落實好食品安全主體責任。全面排查風險隱患，保障學生的飲食安全。檢查小餐飲店41家、小飯桌7家。

加強宣傳引導工作。執法人員向各食品經營戶宣傳《食品安全法》等法律法規，提高食品銷售者自律意識、誠信意識和責任意識。同時，引導師生、家長積極參與食品安全監督，營造良好的食品安全社會共治氛圍。（通訊員 李其維）