中國質量新聞網訊 近期，甘肅省臨澤縣市場監管局持續強化網絡餐飲平臺規范化管理，提升外賣訂餐平臺的服務和質量，切實保障公眾網絡訂餐食品安全。

定期開展集中約談。對外賣平臺的負責人進行約談，督促其認真落實食品安全主體責任，緊密結合創建文明城市工作，把好餐飲服務提供者入網審查關，杜絕平臺出現入網商家未如實公示證照信息、超范圍經營等問題。目前已約談2家平臺負責人2次，對其經營過程中存在的問題提出明確整改要求。

嚴格落實備案登記制度。備案登記進駐外賣平臺的499家餐飲服務門店，指導兩大平臺與入網餐飲服務經營門店簽訂《食品安全協議書》，明確雙方主體責任。

常態化開展監督檢查。持續對外賣平臺的信息公示、人員培訓、送餐安全、設備消毒、送餐車輛備案使用以及“食安封簽”等內容進行監督檢查，推動形成平臺管理、經營者自治與執法監管間的良性互動，規范外賣行業健康發展。（通訊員 廖婷婷）