中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月4日，“2025五彩晶橋鄉(xiāng)村休閑游暨螺螄游園會(huì)”開(kāi)啟。為保障活動(dòng)順利舉辦，南京市溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局全方位監(jiān)管、全流程護(hù)航，多措并舉強(qiáng)化保障，為螺螄節(jié)營(yíng)造安全、有序、放心的消費(fèi)環(huán)境。

螺螄節(jié)活動(dòng)開(kāi)幕前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前聯(lián)系活動(dòng)主辦方，詳細(xì)了解活動(dòng)情況，重點(diǎn)查看原料采購(gòu)、湯料熬制、餐具消毒、防鼠防蟲(chóng)防塵設(shè)施等情況。活動(dòng)中，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)駐點(diǎn)，對(duì)螺螄烹飪比賽及夜市排檔的食品原料、加工制作、餐用具消毒全過(guò)程以及防止食品浪費(fèi)等方面進(jìn)行零距離監(jiān)管，每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，確保群眾飲食安全。檢查中執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)存在“三防”措施不到位、進(jìn)貨查驗(yàn)不規(guī)范等問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改到位。

檢查過(guò)程中，工作人員向消費(fèi)者宣傳食品安全知識(shí)，并提醒消費(fèi)者如果本身脾胃虛寒、腹瀉，不要過(guò)多食用螺螄。

清明過(guò)后，踏青賞花等戶(hù)外活動(dòng)繼續(xù)升溫，溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步抓好旅游餐飲旺季保障工作，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，督促商家明碼標(biāo)價(jià)、合法宣傳、文明經(jīng)營(yíng)，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)，全力守護(hù)群眾的“春和景明”。（仲一瓊）