中國質量新聞網訊 自春季學期開學以來，云南省賓川縣市場監督管理局用1個多月的時間持續開展校園食品安全檢查，全力守護廣大師生的飲食健康，防范食品安全風險，筑牢校園食品安全防線。 

專項檢查對學校食堂（幼兒園）（含承包經營企業）、校外供餐單位、大宗食材供應商開展全覆蓋聯合檢查，重點檢查覆蓋食品原料采購貯存、加工制作、留樣管理、供餐配送等環節，確保加工場所、設備及餐具全面清潔消毒，嚴查過期食品及原料，嚴格落實進貨查驗、索證索票、從業人員健康管理等制度。督促扛牢壓實學校主體責任、行業管理責任、部門監管責任、地方屬地責任“四方責任”，增強食品安全意識和責任意識。針對發現的部分學校及周邊食品安全主體責任落實不到位、庫存食品標簽標識不全、食品留樣不規范、刀具案板生熟未分等問題，建立“一校一清單”并責令整改，消除食品安全問題隱患。

截至目前，共檢查學校（幼兒園）食堂及校園周邊食品經營戶224家次、檢查校外供餐單位80余家，出動執法人員117人次。接下來，賓川縣市場監管局將持續強化校園（幼兒園）食品安全常態化監管，通過部門協同、社會共治，推動校園食品安全管理提質增效，全力營造安全放心的校園飲食環境。（通訊員 趙敬洪）