中國質量新聞網訊 為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，規范肉類市場經營秩序，近日，甘肅省白銀市景泰縣市場監督管理局組織執法人員深入農貿市場肉類經銷店展開突擊檢查，重點排查食品安全隱患，全力堵住“問題肉”流向百姓餐桌，切實維護消費者合法權益。

突擊檢查全覆蓋，嚴把肉類安全關。執法人員對農貿市場內豬、羊、牛肉類經銷店進行“拉網式”全覆蓋檢查。通過現場查驗、票據核對、詢問負責人等方式，重點檢查商戶銷售的畜產品肉酮體上是否有檢疫章、是否持有相對應有效的《動物檢疫合格證明》《肉制品品質檢驗合格證》，進貨票據是否齊全、票證信息與實物是否一致，是否存在銷售來源不明、變質或未經檢疫肉類等違法行為。檢查過程中，執法人員使用“隴上食安”智慧監管平臺對商戶資質、檢驗報告等信息進行實時核驗，提升執法精準度。

發現問題立查改，筑牢食品安全防線。經查，大部分商戶能夠嚴格落實食品安全主體責任，個別商戶存在進貨票據及相關證明文件不全、使用廢棄標準塑料袋等問題。執法人員對1家未建立食品進貨查驗記錄的商戶下發責令整改通知書，責令其限期整改，當場下發行政處罰決定書給予警告處罰；對1家使用廢棄標準塑料袋的商戶實施扣押行政強制措施，現場扣押違規塑料袋58.6公斤，并下發實施行政強制措施決定書。同時，執法人員向商戶普及《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國動物防疫法》等法規，督促其強化主體責任意識，嚴把進貨查驗關。

強化長效監管，守護民生消費。此次行動是“春雷行動”食品安全專項整治的重要環節，有效震懾了農貿市場違規經營行為，彰顯了市場監管部門筑牢食品安全底線的決心，為營造安全放心的消費環境提供了有力保障。

下一步，該局將采取“突擊檢查+常態檢查”模式，加大肉類市場抽檢頻次，并通過“紅黑榜”公示、信用懲戒等手段倒逼經營者規范經營。消費者若發現食品安全問題，可撥打12315熱線投訴舉報，監管部門將從嚴查處違法行為。（來源：白銀市市場監管局）