中國質量新聞網訊 4月9日，太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局采取“培訓+答疑+承諾”等舉措對轄區(qū)城東農貿便民市場43戶食用農產品銷售商戶進行了食品安全科普宣傳與培訓。

活動中，市場監(jiān)管人員圍繞索證索票制度、進貨查驗要求、禁止采購及銷售的食品類型等核心內容，結合典型案例進行詳細講解，并設置現場答疑環(huán)節(jié)，就商戶在日常經營中遇到的票據留存期限、不合格產品處置等具體問題進行一對一解答，確保知識講解“接地氣、能落地”。

隨后，市場監(jiān)管人員與全體商戶簽訂《食用農產品質量安全協(xié)議承諾書》，明確質量安全責任義務。此次活動既提升了商戶食品安全管理能力，又強化了合規(guī)經營意識，為規(guī)范市場經營行為、守護市民“菜籃子”安全提供了有力支撐。（來源：太原市市場監(jiān)督管理局）