中國質量新聞網訊 為守護師生“舌尖上的安全”,4月24日,山東省寧陽縣市場監管局對轄區學校食堂開展食品安全檢查。

執法人員重點查看食堂環境衛生,確保整潔無污;查驗食材采購來源及索證索票情況,保證食材源頭可溯;檢查食品加工制作流程,杜絕違規操作;對餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等關鍵環節嚴格把關,督促學校落實食品安全主體責任,及時整改發現的問題。(于慶鵬 通訊員何敬華)
中國質量新聞網訊 為守護師生“舌尖上的安全”,4月24日,山東省寧陽縣市場監管局對轄區學校食堂開展食品安全檢查。

執法人員重點查看食堂環境衛生,確保整潔無污;查驗食材采購來源及索證索票情況,保證食材源頭可溯;檢查食品加工制作流程,杜絕違規操作;對餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等關鍵環節嚴格把關,督促學校落實食品安全主體責任,及時整改發現的問題。(于慶鵬 通訊員何敬華)