中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步防范化解食品安全風(fēng)險，切實(shí)保障端午節(jié)日期間食品安全工作，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)市市場監(jiān)管局部署安排，江蘇省淮安市質(zhì)檢中心近日開展了端午節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢。

本次共抽檢100批次，重點(diǎn)品種為粽子、咸鴨蛋、糕點(diǎn)、酒類、肉制品。為保證抽查質(zhì)效，質(zhì)檢中心組織技術(shù)人員學(xué)習(xí)任務(wù)計劃文件、相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律要求，結(jié)合任務(wù)特點(diǎn)，堅持問題導(dǎo)向，制定詳細(xì)的任務(wù)實(shí)施方案，同時加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，抽樣人員均通過考試，并科學(xué)組織抽樣，把握時間要求。

此次抽檢將于5月下旬結(jié)束，市質(zhì)檢中心將強(qiáng)化數(shù)據(jù)分析，對產(chǎn)品抽樣、檢驗(yàn)結(jié)果等進(jìn)行全面分析，并及時上報分析報告，為服務(wù)市場監(jiān)管、提升產(chǎn)品質(zhì)量、保護(hù)消費(fèi)安全等提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支持。（來源：淮安市市場監(jiān)管局）