中國質量新聞網訊 近日，湖南省益陽市桃江縣市場監管局持續開展養老、敬老、殯葬機構餐飲服務食品安全專項整治，切實保障特殊場所食品安全和餐飲服務質量。

執法人員重點對縣域內養老、敬老、殯葬機構餐飲經營單位開展“拉網式”摸底排查，針對經營許可、從業人員健康管理、食品原材料采購與儲存、索證索票、環境衛生狀況、餐飲具清洗消毒、食品留樣、“三防”設施以及食品安全主體責任落實等情況進行全面檢查。目前共檢查養老、敬老、殯葬機構餐飲經營單位36家次，并對發現的問題責令整改規范形成閉環。

同時，召開全縣養老敬老殯葬餐飲服務食品安全專項整治工作推進暨業務培訓會議，組織40余名相關餐飲經營單位管理人員、從業人員及監管人員開展食品安全集中培訓，全面提升食品安全管理水平和操作能力。（來源：益陽市市場監管局）