中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 江蘇省南通市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局先鋒分局通過“科普+檢測+監(jiān)管”三管齊下的工作模式，有效筑牢食品安全防線。

“普法直通車”開進社區(qū)，構(gòu)建食安共治新格局。該局的“食安宣講團”深入社區(qū)開展普法宣傳。通過“案例解析+實景演示”的方式，重點解讀《食品安全法》中預(yù)包裝食品標(biāo)簽識別、餐飲服務(wù)操作規(guī)范等與群眾日常生活密切相關(guān)的條款。在互動環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)放《家庭食品安全手冊》，接受咨詢20余人次，收集問題線索7條。

“源頭把控”精準(zhǔn)施策，嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量安全關(guān)。針對群眾關(guān)注的蔬菜農(nóng)殘問題，該局啟動“菜籃子”安全專項抽檢行動。運用農(nóng)藥殘留速測卡、重金屬快速檢測儀等設(shè)備，對轄區(qū)蔬菜店、餐飲店開展蔬菜抽檢，重點檢測白菜、芹菜、茄子等高頻消費品種的農(nóng)藥殘留、重金屬含量及冷鏈儲存合規(guī)性。執(zhí)法人員同步檢查進貨臺賬與產(chǎn)地證明，對未落實索證索票制度的商戶下達(dá)責(zé)令整改通知書。

長效監(jiān)管機制持續(xù)發(fā)力，守護“煙火氣”安全。該局建立起“日常巡查+錯時監(jiān)管”的長效機制。通過“食安江蘇”APP實時上傳檢查數(shù)據(jù)，對證照公示、健康證明、進貨臺賬等項指標(biāo)實施動態(tài)管理，針對網(wǎng)絡(luò)訂餐單位創(chuàng)新開展“食安封簽”推廣行動。（吳淑華）