中國質量新聞網訊 為切實守護群眾“菜籃子”“米袋子”，江西省新余市市場監督管理局持續強化食品安全風險防控，筑牢食品安全防線。

落實食品安全“兩個責任”。壓實餐飲服務單位主體責任，落實“日管控、周排查、月調度”制度，全市4000余家餐飲單位完成包保工作。以落實“兩個責任”為抓手，開展“以獎代補”行動，食品“四小”單位面貌煥然一新。全力打造安全、放心的食品消費環境，集中用餐單位食堂和餐飲服務單位規范化提升200余家。

發揮食品抽檢支撐作用。以群眾需求為導向，聚焦重點時段和領域，舉辦“你點我檢”“你送我檢”26場，發放問卷1.7萬份，參與群眾2萬余人次。今年以來共抽檢1501批次，對不合格35批次已立案，及時發布抽檢不合格預警。將農批市場快檢納入民生實事，通過農藥殘留快檢把好農產品入市關。全市5家食品快檢便民服務中心在工作日免費開放，每月開展“送檢”“點檢”活動3場，構建“線上+線下”雙通道參與模式。今年共組織快檢3094批次，處置陽性31批次。

開展餐飲質量提升行動。加強“校園餐”等重點領域整治，開展連鎖餐飲、奶茶烘焙行業專項檢查，強化外賣餐飲、直播銷售等新興業態監管，消除食品安全隱患。結合“餐飲安全你我同查”“網紅餐廳”食品安全監管等工作，強化監督檢查，打擊銷售假冒偽劣食品行為。舉辦食品安全事故應急演練，提升應急處置能力。（簡偉）