中國質量新聞網訊 為保障群眾“舌尖上的安全”，江蘇省淮安市金湖縣市場監管局聚焦部分重點品種食用農產品，從強化檢查、抽檢、宣傳三方面入手，全面推進藥物殘留及質量安全專項整治行動，織密重點品種食用農產品安全防護網。

拉網排查，壓實主體責任。執法人員深入農貿市場、商超、餐飲單位等經營主體開展“拉網式”檢查，重點核查部分重點品種食用農產品的進貨憑證、產地證明及索證索票情況，確保產品來源可查、去向可追。同時，建立動態監管名錄，對風險較高的經營主體增加巡查頻次，督促落實主體責任。檢查中，執法人員逐戶登記信息，完善追溯機制，確保從“塘口到餐桌”全鏈條監管無死角。

靶向抽檢，嚴控風險隱患。針對部分重點品種食用農產品易超標藥物殘留問題，該局采取“監檢結合”模式，加大監督抽檢和快檢力度。通過第三方檢測機構和縣綜合檢驗檢測中心對部分重點品種食用農產品進行現場抽樣檢測，并在大型農貿市場增設快檢設備，利用“膠體金”速測技術篩查禁限用藥物殘留。同時，結合既往抽檢結果和輿情熱點，對不合格產品及經營單位實施重點跟蹤抽檢，提高問題檢出率，確保風險隱患早發現、早處置。

多維宣傳，推動社會共治。在強化監管的同時，執法人員通過入戶走訪、案例解讀等形式，向經營戶和市民普及《食品安全法》《農產品質量安全法》相關規定，講解銷售超標藥物殘留水產品的法律后果，倡導經營主體主動配合做好監督檢查、抽樣檢測等工作。此外，通過張貼宣傳畫冊、公示舉報電話等方式，引導消費者參與監督，營造“社會共治、人人參與”的良好氛圍。

下一步，該局將持續深化重點品種食用農產品專項整治，加大執法力度，完善跨部門協作機制，以“零容忍”態度嚴厲打擊違法違規行為，切實守護百姓餐桌安全。（來源：淮安市市場監管局）