中國質量新聞網訊 隨著氣溫持續走高，夏季餐飲服務環節食品安全隱患逐漸增大，為有效防范各類食品安全隱患發生，近日，河南省安陽市殷都區市場監管局開展餐飲環節食品安全監督檢查。

此次食品安全檢查主要針對夏季炎熱高溫時節飲食消費特點和轄區監管實際，以轄區承辦宴席的集中聚餐點和大中型餐飲店為重點區域，就食品原料采購索證索票、加工制作、食品留樣、餐飲具洗消保潔設備設施配備等是否符合食品安全標準，滿足餐飲單位加工制作和供餐需要等為重點環節全面督查整治。

市場監管部門提醒廣大消費者，在就餐時應選擇證照齊全、衛生條件良好的店鋪。（來源：安陽市市場監管局）