中國質量新聞網訊 江蘇省連云港市東海縣市場監管局聚焦“旅游消費、專業市場、網絡經營”三個領域,緊扣關鍵環節,從防風險、保安全著手,持續壓緊壓實各方責任,防范化解風險隱患,全力打造“買得放心、吃得安心”的良好消費環境。
在消費領域,開展景區景點及周邊區域拉網式排查,逐一核對經營資質,確保證照齊全、亮證經營。檢查衛生,嚴管資質、環境、食材來源,檢查餐飲店后廚環境衛生狀況,要求做到干凈整潔,無衛生死角。開展價格監督,要求明碼標價全公示,消費透明無套路,讓群眾暢享安全、放心的美食體驗。出動執法人員130人次,檢查旅游沿線商戶95家次。
在專業市場領域,加強農貿市場、食品批發市場監管,嚴格核查經營主體資格,仔細查看營業執照、食品經營許可證,索票索證、進貨查驗記錄制度落實情況,確保食品來源可追溯;嚴格查驗豬肉產品““兩章兩證”,確保來源合法、質量合格。檢查農貿市場、食品批發市場12家次。
在網絡經營領域,扎實開展網絡餐飲食品安全“線上線下”全鏈條監管工作,加強對外賣平臺的行政指導和監督管理,嚴格審查平臺對入網餐飲服務經營者的資質審核、信息公示等情況,確保平臺落實食品安全主體責任。線下檢查餐飲服務經營者經營資質、從業人員健康管理、后廚環境衛生、餐食加工過程、原材料存放等情況,依法嚴肅處理違法違規行為。檢查網絡餐飲服務平臺3家,檢查入網餐飲服務提供者47家次。(通訊員 李其維)

