中國質量新聞網訊 “一定要嚴格規范做好食品留樣工作，詳細記錄留樣食品的名稱、留樣時間、留樣人員等信息，確保留樣具有可追溯性。盡量不要制作生食類食品、裱花蛋糕、四季豆等高風險食品……”隨著2025年中高考臨近，連日來，安徽省蕪湖市灣沚區市場監管局工作人員深入考點學校食堂，對食堂工作人員悉心叮囑，旨在織密織牢防護網，為學子保駕護航。

織密食品安全網，讓考生吃得放心。全覆蓋排查考點學校食堂、校外供餐單位及校園周邊食品經營者的食品安全隱患，督促落實進貨查驗、索證索票、加工過程控制、從業人員管理、清洗消毒、食品留樣等各環節管理要求，同時加強夏季食源性疾病防控工作，嚴格落實中高考期間考點食堂食品安全駐點保障，全力營造良好的食品安全環境。

織密產品安全網，讓考生用得舒心。以考點周邊文具店、電子產品銷售店等為重點場所，緊盯考試用筆、橡皮、文具盒、修正液、卷筆刀等文具以及涉嫌用于考試作弊的電子產品，全面排查產品質量安全隱患。具體查看產品商標、名稱、合格標識等，是否存在假冒學生用品流入市場；查看產品標識內容是否符合有關規定，是否存在銷售三無產品等違法行為。督促經營者落實進貨查驗、索證索票等制度，確保考試相關產品的質量安全。

織密電梯安全網，讓學生乘得安心。以蕪湖縣一中周邊賓館、超市等人員密集場所為重點場所，采取現場檢查、查閱資料、詢問相關人員等方式，對特種設備運行狀況、安全管理制度、應急預案、維護保養記錄等進行細致檢查，重點關注特種設備的安全性能、設備是否按期檢驗、作業人員是否持證上崗、警示標志是否完備等情況，并對發現的問題及時整改。保障考生集中住宿點、電梯正常運行，應急處置電話暢通，不發生安全事故。

截至目前，共出動執法人員120余人次，檢查各類食品經營單位80余家，檢查學生用品經營單位40余家，檢查特種設備使用單位20余家，檢查賓館、酒店等經營主體30余家。（汪媛媛）