中國質量新聞網訊 為進一步規范肉類市場秩序，保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，甘肅省天水市張家川縣市場監督管理局開展了針對制售假劣肉制品的專項整治行動。此次行動旨在打擊制售假劣肉制品的違法行為，確保群眾餐桌的“肉盤子”安全。

行動期間，執法人員針對農貿市場、肉品流通經營店、餐飲服務單位等重點場所，重點檢查肉制品的進貨渠道、檢驗檢疫證明以及是否存在以次充好、摻雜使假等問題。執法人員通過查看臺賬、抽檢樣品等方式，對轄區內的肉制品進行了全面排查。

在整治過程中，執法人員發現部分商家存在進貨查驗制度落實不到位、銷售來源不明肉制品的情況。對此，執法人員當場責令商家及時整改。截至目前，專項整治行動共檢查食品生產企業2戶次，檢查肉及肉制品經營店27戶次，通過檢查未發現有制售假劣肉及肉制品的行為。

下一步，張家川縣市場監督管理局將進一步加大對假劣肉制品的打擊力度，加強日常監管與專項整治，確保肉制品質量安全。同時，提醒廣大群眾，如發現制售假劣肉制品的行為，及時撥打12315投訴舉報電話，共同維護肉類食品安全。（來源：甘肅省市場監督管理局）