中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障轄區(qū)內(nèi)市場秩序穩(wěn)定，確保廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局針對轄區(qū)內(nèi)大中型超市展開了全面且細(xì)致的檢查工作。

執(zhí)法人員嚴(yán)格按照法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對超市內(nèi)的食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。仔細(xì)核對了各類食品的進(jìn)貨渠道，確保所有食品來源合法、可追溯。重點(diǎn)查驗(yàn)了散裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范、清晰，直接入口食品從業(yè)人員的健康證持有情況是否合規(guī)。對于冷藏及冷凍食品、預(yù)包裝食品，著重詢問了保質(zhì)期管理以及過期食品的處理方式等細(xì)節(jié)，并現(xiàn)場查驗(yàn)了食品進(jìn)貨票據(jù)和質(zhì)檢報(bào)告。在生鮮區(qū)，重點(diǎn)核查了肉類、水產(chǎn)、各類果蔬的檢疫證明、儲(chǔ)存溫度及標(biāo)簽信息，并強(qiáng)調(diào)落實(shí)索證索票制度，保障溯源可查。同時(shí)，要求超市務(wù)必做好食品的明碼標(biāo)價(jià)工作，堅(jiān)決不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全主體責(zé)任。

下一步，太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)對市場的日常監(jiān)管力度，并聯(lián)合相關(guān)部門為消費(fèi)者營造一個(gè)安全、放心、公平、有序的購物環(huán)境。（來源：太原市市場監(jiān)督管理局）