中國質量新聞網訊 為加強轄區食品經營許可數據管理，消除食品經營戶數虛多問題，近期，安徽省定遠縣市場監管局深入細致開展食品經營許可數據核查比對工作，擠除長期摻雜其中的不合理數據“水分”。

統籌清理，合力推進。統籌餐飲服務、食品流通、特殊食品、登記注冊等業務股室及基層市場監管所相關業務骨干，制定數據比對工作計劃，明確工作時間節點、實施步驟、清理對象范圍、清理方式方法以及各項要求。以“數據準確、完整、有效”為核心目標，聚焦全域食品經營主體底數，通過“系統比對+人工核查+實地核驗”相結合的方式，全面清理問題數據。

摸底梳理，過細核查。根據審批許可系統比對出來的異常經營名單，把清理各種類型分為主體資格已終止類、許可證過期類、許可證編號等信息錯誤類，采取實體上門查看、電話聯系、許可系統核實等方式，摸清每個待清理對象實際經營現狀，避免誤清。同時對全體餐飲服務許可數據、食品銷售許可數據和僅銷售預包裝食品備案歸集數據與國家統計調查信息系統相關數據進行橫向核查比對，查驗數據出入誤差程度。與上級市場監管部門、基層市場監管所對應的數據進行縱向核查比對，提高清理質效。

動態管理，完善機制。借助本次數據核查比對的契機，定遠縣加強食品經營主體動態管理，及時處理許可證過期、食品經營許可證載明的許可事項發生變化等問題，確保市場經營主體數據問題錯誤率可控可查。同時借助本次數據核查比對工作，進一步理順內部信息推送、完善食品經營許可審批流程、強化事前事中事后數據檔案管理，嚴格落實主體資格注銷時，許可證先行注銷或同步注銷工作機制。

經初步核查比對，定遠縣正在經營的餐飲服務經營者3162戶，確實不再經營的餐飲服務經營者199戶，其中注銷24戶、標記為歇業175戶；正在經營的單位食堂229戶，確實不再經營的單位食堂20戶，其中注銷1戶、標記為歇業19戶；處理餐飲服務經營者許可證號異常1戶；正在經營的食品銷售經營者3533戶，確實不再經營的食品銷售經營者76戶，其中注銷16戶、標記為歇業60戶；正在經營的僅銷售預包裝食品備案2856戶，確實不再經營的僅銷售預包裝食品備案34戶，已注銷34戶。后續，數據核查比對工作仍將精益求精常態推進，確保其真實可靠度。（徐以成 武忠洋）