中國質量新聞網訊 為切實保障中高考期間廣大考生的飲食安全,安徽省明光市市場監管局積極開展考點學校及周邊食品安全專項檢查工作,全力護航中高考。
提前介入。明確目標任務、工作舉措和具體時間節點,依托城區3個監管所及行政執法大隊,對考前食品安全工作要求進行進一步強調細化,確保整治工作取得成效。對考試期間就餐人數、供餐方式等進行預審評估,確保供餐安全有序。對提供食宿點位的食品經營者進行宣導教育,確保廣大考生的飲食安全。目前,已對全市所有考點周邊進行全覆蓋檢查。
精準監管。對照《明光市食品生產安全重點整治工作方案》相關要求,重點檢查庫存原料保質期、進貨查驗臺賬、從業人員健康證、食品操作規范、消毒記錄等關鍵環節,結合學校食堂高風險點開展排查。要求考點學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”機制,對發現的問題當場下達整改通知,壓實主體責任。截至5月底,已完成全市51家學校食堂和2家配餐企業全覆蓋檢查,開展培訓2場,整改問題54個,立案查處4起。
全程守護。在中高考期間由轄區市場監管所指派2名以上工作人員,對2個高考考點及3個中考考點進行駐點保障。加大校園周邊食品店檢查力度,督促經營者落實好食品安全主體責任。在考試期間全程開通24小時投訴舉報通道,確保突發情況快速響應。目前,共檢查考生供餐食堂4家次,排查考點周邊食品經營單位75家次,檢查酒店11家次,發放《告誡函》50余份。(許陽)

