中國質量新聞網訊 近日，重慶市涪陵區馬武鎮市場監管所開展白酒生產小作坊專項檢查行動，全面排查食品安全隱患。

此次行動聚焦轄區白酒小作坊及散裝白酒經營戶，重點檢查生產加工環境、從業人員健康管理、原輔料采購記錄、食品添加劑使用、產品標簽標識及小作坊登記證持有情況，執法人員深入生產一線，嚴查是否存在無證生產、使用非食品原料、超范圍添加食品添加劑、以食用酒精勾兌白酒等違法行為，并對散裝白酒進行食品安全抽檢。對發現的個別小作坊未規范標注產品信息、儲存條件不達標等問題，現場責令限期整改，并督促經營者嚴格落實主體責任，規范生產流程。  

行動中，執法人員同步開展普法宣傳，向經營者普及《食品安全法》《重慶市食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》等法規，強化其守法經營意識。下一步，該所將持續加強監管力度，通過“回頭看”抽查、聯合鄉鎮食安辦協同治理等方式，確保整改落實到位，堅決守住食品安全底線。  

市場監管部門提醒消費者，購買白酒請選擇證照齊全的正規渠道，注意查看產品標簽及備案信息，發現違法線索可撥打12315熱線舉報，共同維護安全放心的消費環境。（胡瑞 文光輝）