中國質量新聞網訊 為切實保障2025年高考期間廣大師生飲食安全，營造安全放心的考試環境，甘肅省白銀市景泰縣市場監督管理局提前謀劃、精心組織，全方位開展食品安全保障工作，全力守護高考學子“舌尖上的安全”。

對高考考點周邊食品經營單位以及監考老師接待賓館進行了拉網式檢查。重點檢查食品經營單位的主體資質、人員健康、食品的保質期、儲存條件、標簽標識等關鍵環節，防止問題食品流入市場。同時，仔細檢查食品經營場所的環境衛生狀況，要求經營者嚴格落實衛生管理制度，保持經營環境整潔有序。截至目前，共出動執法人員36人次，檢查校園周邊食品經營主體20余家，監考老師接待賓館1家。

駐點保障，全程監管。高考期間，景泰縣市場監督管理局選派執法人員在監考老師接待賓館實施駐點保障，對食品加工制作過程進行全程監督。駐點執法人員提前進駐，從食品原料的采購查驗、儲存保管、加工制作、食品留樣到餐飲具清洗消毒等各個環節，進行嚴格細致的監督檢查，及時發現和糾正食品加工過程中的不規范行為，對發現的食品安全隱患問題，督促立即整改，確保食品加工過程符合食品安全規范要求，監考老師飲食安全萬無一失。

充分發揮快速檢測技術在食品安全監管中的作用。在高考期間，對監考老師接待賓館的蔬菜、水果、復用餐飲具等進行每日快速檢測，重點檢測農藥殘留、餐飲具潔凈度等項目。通過快速檢測技術的應用，實現了對食品安全的實時把控，有效防范了食品安全風險。截至目前，共開展快速檢測15批次。

暢通12315投訴舉報熱線，對接到的食品安全投訴舉報，做到第一時間受理、第一時間處置、第一時間反饋。同時，加強與教育、公安等部門的溝通協作，切實保障廣大考生的身體健康。

高考期間，景泰縣市場監督管理局將持續加大食品安全監管力度，以高度的責任感和使命感，扎實做好各項食品安全保障工作，為高考學子順利應考提供堅實的食品安全保障。（來源：甘肅省市場監督管理局）