中國質量新聞網訊 為確保中高考期間廣大考生的飲食安全,近日,黑龍江省市場監督管理局組成檢查組,對伊春市校園及周邊餐飲服務經營者開展現場檢查。
檢查組將考點學校食堂、接待考生的賓館酒店及其周邊餐飲服務單位列為重點監管對象,深入展開全面且細致的檢查工作。重點查驗餐飲服務單位食品經營許可證和從業人員健康證的有效性、食材采購的索證索票及進貨查驗記錄的完整性、食品加工操作流程的規范性、餐飲具清洗消毒的達標情況。
檢查過程中,細致排查食品安全隱患,對部分商家存在的相關問題,現場提出整改意見,并要求限期整改到位。同時,積極向經營者宣貫食品安全相關法規和知識,強調中高考期間食品安全的重要性,以及肩負的保障責任,督促守法經營、誠信經營。
此次行動共檢查餐飲單位17家次,排除食品安全風險隱患6個。通過省市聯動,進一步強化了食品安全監管力度,顯著提升了經營者的責任意識,為考生營造安心的就餐環境,助力考生以最佳狀態迎接人生大考。(林琳)

