中國質量新聞網訊 近日，重慶市涪陵區市場監管局查獲一起涉嫌非法使用工業松香為豬頭肉脫毛案。

4月25日，涪陵區市場監管局執法人員依法對該區某經營場所進行現場檢查，發現當事人正在給豬頭皮脫毛，欲將脫毛后的豬頭皮帶到某農貿市場對外銷售，豬頭皮脫毛使用的松香顏色深暗、不透明，疑似工業松香。執法人員依法對當事人正在使用的225kg松香原料、已使用松香脫毛的220kg豬頭皮抽樣檢驗。

6月16日收到的江西求實司法鑒定中心司法鑒定意見書顯示：送檢的松香經檢驗酸值為161.2mg/g，不符合GB 10287-2012中規定的≤9.0mg/g的要求、不符合食品級松香甘油脂的要求，屬工業松香，當事人涉嫌生產經營添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品。

目前，涪陵區市場監管局已將該案件移送公安機關。6月24日，涪陵區公安局以當事人涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪予以立案偵查。（羅涵刈 文光輝）