中國質量新聞網訊 中考期間，廣西融安縣市場監督管理局走進浮石鎮初級中學食堂，以“陪餐+監管”的創新模式，為130余名中考考生的飲食安全筑牢防線。

6月25日中午11時30分，浮石鎮初級中學食堂內，學生們在窗口前有序排隊打餐。融安縣市場監督管理局的監管人員，排在學生隊伍后方，自掏腰包購買餐食，與學生們同窗口取餐、同桌就餐。餐桌上，監管人員以“學生”身份品嘗飯菜，舀起一勺飯菜，仔細觀察色澤與質地，隨后送入口中慢慢咀嚼，感受口感是否合適、調味是否得當。咀嚼時，將品嘗到的咸淡、口感等細微問題默默記下。在陪餐過程中，監管人員能直觀的感受到菜品的各個方面，對發現的問題當場反饋給學校食堂管理人員，并全程跟蹤監督整改過程，確保后續供餐質量。

據悉，“陪餐+監管”模式打破了傳統監管的“旁觀者”角色，讓監管人員以“參與者”身份實現“零距離”監督，既彰顯了市場監管服務的溫度，也讓師生們切實感受到食品安全的保障。下一步，融安縣市場監督管理局計劃在浮石鎮轄區學校逐步試行該模式，要求每個學校每年至少開展一次“陪餐+監管”活動。這一舉措不僅壓實了校園食品安全主體責任，促使學校食堂時刻繃緊安全弦，更讓莘莘學子能在健康、安全的飲食環境中安心學習、茁壯成長。（融安縣市場監管局 向旭紅）