中國質量新聞網訊 連日來，內蒙古敖漢旗市場監管局根據食品安全“雷霆行動”有關部署，對全旗網絡餐飲第三方平臺和網絡餐飲提供者的實體店鋪開展專項檢查。

執法人員以中心城區網絡餐飲服務平臺上訂餐數量大、批次高、人氣排名靠前的網紅店和網絡餐飲第三方平臺為重點對象，以食品安全主體責任落實、從業人員健康管理、原料進貨查驗、餐食加工制作、后廚環境衛生、食品包裝容器、外賣配送過程等為重點檢查內容，對平臺企業是否建立食品安全專職管理機構、是否配備食品安全專職管理人員、是否把好餐飲服務提供者入網審查關、是否如實公示證照信息、是否建立商家準入及退出機制、是否完善網絡訂餐在線投訴和售后維權機制、“騎手”是否持健康證明上崗、食品配送容器是否定期清洗消毒、是否落實從業人員培訓和考核管理制度、平臺首頁是否有制止浪費宣傳版面等、入網商家名稱與證照信息是否一致等重點環節進行了監督檢查。針對檢查中發現的問題，執法人員當場下發了責令改正通知書，責令有關責任單位限期落實整改。

檢查過程中，執法人員督促各外賣平臺嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法規，切實落實主體責任，進一步完善平臺自身建設和食品安全管理，確保“線上”“線下”餐飲服務同標同質，督促平臺負責人、運營商及時落實網絡訂餐“后廚直播”接入和“食安封簽”按餐次使用，確保網絡訂餐、配送等全流程食品安全。

截至目前，共檢查網絡經營戶149戶次、現場指導整改問題16個。下一步，敖漢旗市場監管局將持續關注有關問題的整改情況，同時，督促網絡餐飲服務第三方平臺進一步嚴格入網經營者資質審查，加強配送人員食品安全管理，采取線上監測、線下檢查的方式，不斷壓實入網餐飲經營者食品安全主體責任，切實保障人民群眾食品安全。（來源：赤峰市場監管）