中國質量新聞網訊 連日來，重慶市涪陵區市場監管局按照2025年深化群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治部署，根據市場監管總局《關于開展農村假冒偽劣食品專項整治行動的通知》要求突出“三個明確”“五重點”工作舉措，集中開展農村食品突出問題專項整治。

7月10，涪陵區市場監管局主要領導對農村食品整治情況進行督查。

突出三個明確

為針對性開展好行動，該局明確將購買使用來歷不明未經檢驗檢疫等肉類原料、重金屬等污染物超標植物源性食品原料、不符合食品安全標準食用農產品等違法違規行為；未經許可生產食品，超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質生產食品，生產侵權食品等違法違規行為；線上線下銷售“三無”食品、“山寨”食品、過期食品，虛假宣傳和違法宣稱功能等違法違規行為作為此次整治行動的重點。

落實七項措施

一是強化生產源頭排查治理，重點整治是否具備有效生產許可（登記）證、持續保持許可（登記）條件、超出許可食品類別生產食品，特別是小作坊是否涉及禁止生產加工的食品目錄及明細的產品；是否使用來歷不明或污染物超標原料、非食品原料、回收食品等生產食品；是否添加食品添加劑以外的化學物質、超范圍超限量使用食品添加劑生產食品；是否冒用他人廠名、廠址、商標、標識、生產許可證號等生產食品；食品配料表標識與生產實際投料是否相符；是否存在委托加工行為不規范，以貼牌、仿冒等形式，生產加工“山寨食品”。

二是強化食品銷售環節排查治理，對農村集貿市場、城鄉接合部農貿市場、面向農村的食品批發市場、食品展銷會開辦者及農村地區食品銷售主體開展全面排查，重點整治以下行為：市場或展銷會舉辦者未按規定在開業或舉辦前報告；未審查入場食品經營者的許可證等資質證明；未查驗入場食用農產品的進貨憑證和產品質量合格憑證等違法違規行為。

三是規范食鹽銷售行為；重點檢查農村地區商場超市、農貿市場、食雜店等食鹽零售經營者是否從合法的食鹽定點批發企業購進食鹽，是否銷售、使用不符合重慶市碘含量標準的食鹽。

四是強化網絡交易平臺主體責任。開展網絡銷售農村假冒偽劣食品專項監測，重點監測網絡交易平臺上涉嫌銷售“三無”食品、“山寨”食品的行為，強化監測線索核查處置的跟蹤指導，提升線索核查處置質效。

五是持續推進食品安全規范化管理工作。鼓勵小作坊優化改造，強化登記服務，支持基礎條件好、產品質量高、發展意愿強的小作坊提檔升級。繼續深化鞏固全區農村食品經營店規范化建設，通過示范帶動，引導農村食品銷售者誠信守法經營。持續推進特殊食品規范經營店建設，全面提升經營管理水平。進一步提升“渝溯源”平臺入駐率，建立完善農村食品銷售追溯體系，實現“來源可溯、去向可追、責任可究”。

六開展重點食品靶向抽檢。以以食用植物油、飲料、酒類、調味品、乳制品等農村地區消費量大的食品為重點品種，加大抽檢力度，排查風險隱患。

七是嚴厲打擊違法違規行為。依法查處生產經營“食品原料污染、知假造假、欺騙誤導消費”等違法違規行為，及時查明來源和流向，嚴格落實“處罰到人”規定，徹底鏟除生產源頭和銷售鏈條，實現清源打鏈的效果。目前，該局已立案查處農村食品違法案件2件，排查食品安全隱患12條（次）。（譚寧偉 文光輝）